「とうふごはん」用とうふを探して

福山雅治が
小さいときに
おなかすいたら
母親に無理やり
「豆腐のせごはん」
を食べさせられてた。
という話を聞き

食べ始めた
「とうふごはん」

ネギをのせてもうまい
「とうふごはん」

夕食はおかずなしで
「とうふごはん」

そんな最近の私が気になっている
「豆腐」

がコレ

c0001670_2221988.jpg


c0001670_22244687.jpg


そもそも豆腐を作る際に出る公害ってなんやろか?
排水?

それとも豆腐の栄養価の高いエキスが混じった水を海に流すと
赤潮になるとか?

謎はつきないが

夜中に腹が減る

松前町にて
by pitipitibeach | 2012-05-31 22:27 | 松前町 | Trackback | Comments(8)
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Commented by ya-bi-tu at 2012-05-31 22:41
豆腐は大好きですが豆腐ご飯は想像を絶する(豆腐温めてないですよね?)感じですね(笑

今や遺伝子操作された大豆が海外から輸入されていますね〜
先見の目と言うか将来を予見した、、、いや水か国産て事か?
Commented by jinsei-rarara at 2012-05-31 22:55
えーよーとーふー
とーふーえーよー
えーよとーふー
とーふえーよー

たぶん
隠されている本当の意味は
後悔の無い豆腐って解釈で。
えーよーとーふー

福山さんへ
同じ長崎県人として「豆腐のせご飯」は初耳でーす。
ぴちぴちさんもはまった「とうふごはん」
あしたからわたしも食べてみるげな~♪
Commented by tamakipapa at 2012-06-01 08:27
私も深夜の帰宅時、豆腐ご飯はよく食べます。
が、あったかご飯に冷蔵庫から豆腐のミニパックをだし、生姜をのせ、めんつゆをかけて食べます。

公害、、、もしかしてパックを使ってない、、、お客は鍋持参で購入するとか?
Commented by jiroemon0310 at 2012-06-01 11:10
治郎右衛門も豆腐大好きですが豆腐ご飯ですか~?かみさん料理長に相談だな、これは(笑)
こうがい→口害の変換間違いでしょう・・・でまかせのない豆腐と言う事じゃ~・・・ん?
Commented by pitipitibeach at 2012-06-01 22:33
ya-bi-tuさまコメントありがとうございます。
ぐぐっても見つからないあたりは、もう海外の業者にやられているのかも・・・。
Commented by pitipitibeach at 2012-06-01 22:58
jinsei-rararaさまコメントありがとうございます。
とうふごはん・・・・
あまりお勧めではないです。
あくまでもメタボ対策なので・・・。
Commented by pitipitibeach at 2012-06-01 23:00
tamakipapaさまコメントありがとうございます。
お手軽でいいですよねとうふご飯。
しかし、腹もちは私は激悪。

そういう豆腐屋がまだいろいろ復活しているようですよ。
Commented by pitipitibeach at 2012-06-01 23:00
jiroeomon0310さまコメントありがとうございます。
おくさんがいるならもっと手の込んだ料理を・・・。

「花のないズボラ飯」
ですから。


「どうでもいい風景展」 2019年12月13日(金)~15日(日)ギャラリー&カフェならまち村にて 11時から19時まで ただし、初日は13時から、最終日は18時まで やります。はい


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隙だらけって素晴らしい

あくまでも、自分で選んだ。くだらない私的世界遺産たちを紹介しつづけ10年以上、商店街のアーケード、古いホーロー看板、雰囲気の良い建物、営業成績の悪いイオン。
それぞれ、撤去の前に写真に収めておこうという活動を行っております。
そして記録と記憶にこの私的世界遺産を、できれば保存を!

ってね。言うとります。はい。

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